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休閑食品產業前景樂觀 素食成為零食新潮流

休閑食品產業前景樂觀 素食成為零食新潮流

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:中國經濟網
  • 發布時間:2020-05-14
  • 訪問量:0

【概要描述】 中國經濟網北京5月16日訊(記者 陳頤) “目前,我國休閑食品企業多達幾十萬家,市場規模快速增長,近3年休閑食品行業銷售收入復合增長率超過20%,年銷售額突破萬億元。”中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長畢金峰研究員近日在接受中國經濟網記者采訪時提出:預計2020年,休閑食品產業的銷售額將突破2萬億人民幣。

休閑食品產業前景樂觀 素食成為零食新潮流

【概要描述】 中國經濟網北京5月16日訊(記者 陳頤) “目前,我國休閑食品企業多達幾十萬家,市場規模快速增長,近3年休閑食品行業銷售收入復合增長率超過20%,年銷售額突破萬億元。”中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長畢金峰研究員近日在接受中國經濟網記者采訪時提出:預計2020年,休閑食品產業的銷售額將突破2萬億人民幣。

  • 分類:公司新聞
  • 作者:
  • 來源:中國經濟網
  • 發布時間:2020-05-14
  • 訪問量:0
詳情

  中國經濟網北京5月16日訊(記者 陳頤) “目前,我國休閑食品企業多達幾十萬家,市場規模快速增長,近3年休閑食品行業銷售收入復合增長率超過20%,年銷售額突破萬億元。”中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長畢金峰研究員近日在接受中國經濟網記者采訪時提出:預計2020年,休閑食品產業的銷售額將突破2萬億人民幣。

  休閑食品產業前景樂觀,其中,素食成為新潮流。根據《2015-2020年中國有機食品市場競爭力分析及投資前景研究報告》,中國消費者對平衡膳食的需求日趨旺盛,至2020年,我國將成為世界第四大有機食品消費大國。大豆是素食者的重要食物,含有豐富的蛋白質、必需脂肪酸、維生素E,以及大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化學物。多吃大豆及其制品可以降低乳腺癌和骨質疏松癥的發病風險。

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